da Herbst klopft å

Während hoffentlich alle den schönen Herbst genießen , wechseln die Garten-Ernten langsam in den Herbstmodus, die Kürbis-Zeit steht schon in der Tür, auch andere Herbstgemüse wie Pastinaken, Sellerie und Lauch “wean sche stad”. Um kühlere Temperaturen brauch’ ma uns eh ned rantn, de kemman vo selber. Morgen ist wieder Ab-Hof Verkauf:Gebn duad’s:Tomaten (Salat-, Fleisch- &Continue reading “da Herbst klopft å”

Vorbereitungen fia nechst’s Joah?!

Obwohl ma nu’ mitten im Erntejahr san, laufen de Vorbereitungen fürs nächste Gartenjahr schon wieder Gründüngungen werden gesät und zukünftige Beetflächen werden gefräst. Diese Gründüngen halten den Boden über den Winter bedeckt, durchwurzeln den Boden und liefern wichtiges Futter für Bodenlebewesen, Bakterien, Pilze & oiss’ wos do nu lebt. A suppa G’schicht oiso, der BodenContinue reading “Vorbereitungen fia nechst’s Joah?!”

Moosbacher Dorfmarkt

Kommenden Montag findet der Moosbacher Dorfmarkt wieder statt.Wir sind natürlich wieder mit von der Partie und freuen uns über viele bekannte und unbekannte Gesichter Morgen gibt’s die ersten Pastinaken, Sellerie und Kürbis. Es gibt auch frisch gepflückte Birnen Morgen beim Ab-Hof Verkauf gibt es:-Tomaten-Gurken-Zucchini-Knoblauch-Zwiebel-Fisolen-Brokkoli-Weißkraut-Rotkraut-Wirsing-Karotten-Paprika-Auberginen– Zuckermais Morgen 3.9.21Ab-Hof Verkauf, 13:00-18:00

Die Einkoch- & Einmachzeit ist in vollem Gange

Morgen gibt es wieder eine bunte Auswahl an Salat- & Fleischtomaten zum Einkochen, denn dazu ist jetzt ein guter Zeitpunkt Auch Sachen wie Sauerkraut und andere Sauergemüse können schon eingemacht werden. Rezepte dazu gibt’s morgen Morgen gibt’s: Tomaten ( Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)GurkenZucchiniWeißkrautRotkrautWirsingFisolenAuberginenKarottenBrokkoli3erlei ZwiebelPaprikascharfe GrillpaprikaKnoblauchZuckermais und selbstgemachten Holunderblütenessig Freitag, 27.08.21 13:00- 18:00Lindlau 9, 5272 Treubach

Tomaten-Einkoch-Zeit

Morgen gibt’s wieder frischen Brokkoli und eine bunte Tomatenvielfalt. Für alle, die Tomaten zum einkochen wollen, ist momentan eine gute Zeit, viele Fleisch- und Salattomaten sind zurzeit reif Ansonsten gibt’s: ZucchiniGurkenFisolenKarottenKnoblauchZwiebelPaprikaAuberginenPfefferoniWeißkrautRotkrautWirsing frisch gemachtes Basilikumpesto Morgen 13:00-18:00 Ab-Hof Verkauf Lindlau 9, 5272 Treubach

Morgen gibt’s Paprika in allen Farben und Formen Perfekt für die Grillerei am Wochenende sind auch unsere Grill- & Bratpaprika (jeder 7. scharf) Außerdem gibts noch:– Salat– Gurken– Tomaten (Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)– Zucchini– Fisolen– den ersten Knoblauch– 3erlei Zwiebel- Auberginen– Kraut (Weiß-, Rot- & Wirsing)– Kohlrabi (san grod a poa )– Brokkoli außerdem gibt’sContinue reading

“A sauba noss’ Joah”

Der viele Regen ist für manche Kultur super wie man sieht, jedoch gibt es auch Kulturen, denen der Regen nicht so gut bekommt, z.B. unseren Gurken. Nichtsdestotrotz gibt es aber nach wie vor eine bunte Palette bei den Ab-Hof Verkäufen.Morgen gibt’s unter anderem Frühäpfel Sonst -Tomaten (Cocktail-, Salat- & Fleischtomaten)-Gurken-Karotten-Weißkraut-Rotkraut-Wirsing-Fisolen-Paprika-Zucchini-Salat-Weiße & rote Zwiebel-Pfefferoni-Auberginen und frischesContinue reading ““A sauba noss’ Joah””

Viel neues im Verkauf…

Neben Fisolen, Karotten , Paprika und Pfefferoni gibt’s morgen a die ersten Tomaten Natürlich in allen Farben, Formen und Größen Wir haben ausschließlich alte & seltene Sorten angebaut, die besonders gut schmecken und auch noch gut aussehen Außerdem gibt’s moang:– Salat – Gurken – Zuckererbsen– Zucchini– Jungzwiebel Schee longsom kommt a richtige Vielfalt zusammen VorbeischauenContinue reading “Viel neues im Verkauf…”

“Warum soid i ma des odoa?!”

– a weng ebs’ zun lesn Als Konsument hat man oft mehr in der Hand, als sich mancher vielleicht denkt. Jeder Einkauf unterstützt genau die gekaufte Produktions- & Wirtschaftsweise, denn wo Nachfrage – da Angebot.Das kann sowohl in die positive, als auch in die negative Richtung gehen.Bei dem großen Angebot in Supermärkten kann man schnellContinue reading ““Warum soid i ma des odoa?!””